Olyckan nära!

Hejsan hoppsan! Ibland händer det saker och ting minsann! Men nu ska jag inte gå händelserna i förväg. Förra veckan så var jag på restaurang och åt (mycket bra, väldigt god sallad med svarta oliver till exempel), och det är ju ingenting fel med det, tvärtom. Men så när jag körde hem så drabbades jag av en liten olycka. Inte för att jag inte kan köra bil, för det kan jag, utan det var helt enkelt ren otur. Mätt och belåten körde jag så, och plötsligt small det till, ett stenskott. Det är ju ingenting som direkt går att gardera sig mot, och riktigt otäckt var det. Det kändes som om någon sköt på bilen! Att säga att jag blev ädd är en underdrift – jag höll nästan på att köra i diket! Som tur var fanns det inga andra bilar i närheten. Då hade det kunnat gå riktigt illa.

Lätt att fixa
Jag lyckades ta mig hem i alla fall och det är ju det viktigaste. Men sedan så var det ju vindrutan också. SÅ stor spricka blev det inte, men tillräckligt allvarligt för att jag skulle inse att den nog borde ordnas omedelbums. Jag ringde till Ryds Bilglas som sa att de nog skulle kunna ordna rutan. De rekommenderade också att jag skulle beställa ett stenskottsplåster från dem, för att inte skadan skulle förvärras. Något sådant hade jag aldrig hört talas om, men det lät som en bra idé, så att inte rutan skulle spricka ännu mer. Det var lätt att fästa på rutan och om det gjorde skillnad eller inte vet jag inte, men det gjorde det knappast värre.

När jag sedan tog bilen till Ryds Bilglas så visade det sig att det inte var några problem att fixa vindrutan. På http://rydsbilglas.se/stenskott/ hade jag läst att det bara skulle ta en halvtimme, vilket jag tyckte lät lite väl snabbt. Men det tog inte längre tid än så, och de fixade till stenskottet perfekt. Inte kostade det mycket heller, allt jag behövde betala var självrisken. Så även om det hela var otäckt när det hände så fick historien ett lyckligt slut!

Jag är tillbaka!

Hej lilla bloggen, det var inte igår! Det blir så ibland, att man helt enkelt glömmer bort att blogga en vecka eller två, och sen en vecka eller två till. Till slut har det gått över ett år och inget bloggande har det blivit. Konstigt nog finns världen fortfarande här fastän jag inte har delat med mig av min visdom. Det är en hel del som har hänt sedan senast och det kommer jag nog att skriva om i framtiden, men till att börja med så ska jag skriva om här och nu, och vad som jag för tillfället sysslar med.

En väldigt speciell present
Det mest spännande jag gjort på senaste tid är att köpa en present, en födelsedagspresent, till min bror. Han är jägare och jag har länge försökt komma på en bra present till honom. Något som både passar honom och som är roligt. Så vad köpte jag? Jägare är ju kända för att ha med sig fickpluntor att ha dryck i. Så jag köpte en sådan till honom. En gigantisk fickplunta som rymmer 1,9 liter. Kanske lite tung, men han kommer definitivt att ha att dricka hela dagen! Och japp, han tyckte det var en kul present. :)

Det är skönt med träningsvärk!

Ja, det är i alla fall det jag försöker intala mig själv. Men ärligt talat så tycker jag faktiskt att det är ganska skönt med träningsvärk. Det är inte skönt med själva träningsvärken på så sätt, men det är ju en ganska angenäm värk. Det hade varit värre att ha värk för att kroppen är trasig, och när man har träningsvärk så betyder det ju att man har gjort något och att man har använt sina muskler, och den typen av värk leder ju till att man blir starkare.

Det här med att stretcha eller inte stretcha är det lite debatt om. En del säger att man ska stretcha och vissa säger att det är onödigt att stretcha. Det finns också de som säger att stretchning i vissa fall kan göra mer skada än nytta. Jag tror att man måste känna lite själv med det där. Jag vet till exempel att jag får mer träningsvärk om jag inte stretchar. Däremot ska man ju stretcha med måtta. Det ska kännas och det ska spänna lite, men det ska inte göra ont. Gör det ont tar man i för mycket och då tror jag också att man gör mer skada än nytta.

Just nu har jag träningsvärk i vaderna efter ett ganska hårt löppass. När jag har suttit stilla en stund blir jag stel och får stappla fram de första stegen. Men som sagt, det är skönt med träningsvärk! Det som fungerar bäst för att lindra träningsvärk är faktiskt att röra på sig. En promenad till exempel där man blir lite varm i kroppen är bra. Även om det känns lite motigt i början kommer man snart att känna sig bättre.

Laga hemma vs restaurang

Som jag har nämnt några gånger nu så älskar jag både att laga mat och att äta mat. Jag gillar att laga hemma där jag kan göra precis så som jag själv vill, men jag tycker också om att äta ute på restaurang (eller hos vänner som bjuder på middag). På ett sätt är det roligt att äta mat som någon annan har lagat och på ett sätt är det roligt att äta den mat man själv har gjort. Jag kan faktiskt inte bestämma mig för om jag tycker bäst om att äta hemma eller på restaurang.

Hemma har man ju lite mer koll på vilka råvaror som används. Jag är ganska noga med ekologiskt och sådant, så det är ett stort plus för att laga hemma. Å andra sidan kan man ofta få nya smakupplevelser när man äter ute eftersom man själv tenderar att ofta göra vissa saker på ett speciellt sätt. Visst använder jag mig av olika recept och försöker ofta hitta nya sätt att laga, men ibland fastnar man i samma hjulspår om man säger så. Så att man får uppleva många olika typer av matlagning är ett stort plus för restaurang.

Fast å andra sidan finns det inga garantier för att man tycker om det man får på restaurang. Hemma kan man i alla fall bestämma hur man till exempel vill ha sitt kött, men beställer man medium rare på restaurang så kanske man ändå får in en skosula. Vissa restauranger gör allt kött lika trots att man säger hur man vill ha det. Så jag kan faktiskt inte bestämma mig, och som tur är så behöver jag ju inte göra det heller!

Möblera om

Jag tycker om att göra om hemma, men man behöver inte alltid köpa nya möbler och prylar för att göra om. Ett bra knep om man har tröttnat på ett rum är att möblera om. Det kan faktiskt bli som ett helt nytt rum trots att man bara använder sig av det som redan finns där. Jag brukar möblera om titt som tätt och jag tycker att det är ett roligt sätt att förnya hemmet.

Vissa rum går förstås inte att möblera om speciellt mycket, som badrummet och sovrummet. Mitt sovrum är ganska litet och sängen får inte plats på så många olika sätt, så där får man förnya på andra sätt, till exempel genom att byta överkast, kuddar, lampor, sängbord, matta, tavlor och liknande. I badrummet sitter ju det mesta av inredningen fast så det är lite samma sak där.

Även köket är lite begränsat, men beroende på hur stort kök man har och hur det ser ut så kanske man till exempel kan vända på matbordet. Bara en sådan sak kan ge en helt ny känsla. Jag brukar vända mitt bord ibland och har även provat att ställa det lite snett åt olika håll. Det är roligt att experimentera och om man inte gillar det så är det ju bara att byta tillbaka igen.

Stora och tunga möbler kan vara lite jobbigt att flytta förstås, så om man ska flytta en soffa eller något så bör man kanske ha en tanke om hur den ska stå innan man börjar flytta. Det kan till exempel vara en bra idé att mäta det tilltänkta utrymmet så att man ser att soffan får plats. Det är lite trist att behöva komma på det när man redan har börjat flytta den.

En god pasta!

pastaPastarätter är verkligen en stor favorit för mig. Om jag bara fick äta en enda pastarätt för resten av livet så skulle jag välja pasta carbonara för det är så gudomligt gott, men som tur är så behöver man ju inte välja och pasta går att variera i det oändliga!

Här tänkte jag tipsa om en god och lite annorlunda pasta som jag själv tycker väldigt mycket om. Den är hyfsat enkel och ganska snabb att göra. Helst tycker jag att man ska köpa färska räkor för att få det godaste resultatet, men det går förstås med frysta också. Man bör däremot inte byta ut räkorna till räkor utan skal då dessa ofta inte smakar så mycket och det blir en helt annan sak. Men det gör man förstås som man vill!

Limekryddad räkpasta (4 port)

• 500 räkor (med skal)
• 1 msk olja
• 2 msk sesamfrö
• 1 grön paprika
• 1 gul paprika
• 1 liten squash
• Saft och skal från en lime
• 1 msk brun farin
• ½ tsk salt
• ½ kryddmått cayennepeppar
• 1 dl crème fraiche
• 280 g pasta (t.ex. tagliatelle)
• Ev. koriander eller bladpersilja till garnering

1. Skala räkorna. Hetta upp oljan i en wok- eller stekpanna. Fräs räkor och sesamfrö hastigt. Lägg upp på ett fat.
2. Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och strimla squashen. Fräs paprika- och squashstrimlor.
3. Tillsätt limeskal, limesaft, farin, salt, cayennepeppar och crème fraiche.
4. Koka pastan efter förpackningens anvisning. Låt pastan rinna av och blanda ner den i räkorna och woken.
5. Garnera eventuellt med koriander eller bladpersilja. Servera!

Underbara kakor!

nougatJag måste dela med mig av ett recept på extremt goda kakor. Jag hittade receptet i Buffé, ni vet den där tidningen som man får från Ica. Den är ganska bra faktiskt. Jag har hittat många recept där som jag har provat, och många recept som jag inte har provat än. Jag är en sådan där människa som samlar på sig massor av recept och sedan glömmer att prova hälften. Det här receptet är nougatkakor som är otroligt enkla att göra och himmelskt goda!

Nougatrutor

• 100 g smör
• 4,5 dl havregryn
• 1 dl strösocker
• 2 tsk vaniljsocker
• 1,5 tsk bakpulver
• 1 msk vetemjöl
• 2 msk ljus sirap
• 250 g nougat till garnering (finns i bakhyllan)

1. Slå på ugnen på 200 grader. Smält smöret men låt det inte koka (man kan ta av det från plattan innan allt har smält och låta resten smälta av värmen).
2. Klä en ugnsform (cirka 20×30 cm) med bakplåtspapper.
3. Blanda havregryn, strösocker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en bunke.
4. Tillsätt det smälta smöret och sirap och rör till en jämn smet.
5. Platta ut smeten till ett jämnt lager i formen.
6. Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 10 minuter tills kakan fått en gyllene färg (jag gräddade cirka 12 minuter).
7. Låt kakan ligga kvar i formen och hyvla över nougaten med en osthyvel.
8. Bred ut den smälta nougaten och låt kakan kallna (ställ i kylskåp i 20 min när det svalnat lite).
9. Dela till lagom stora bitar och njut! (Bör förvaras i kylskåp då nougaten smälter lätt)

Drömmer om ett nytt badrum

badrumsmöbelMitt badrum är inte fult eller så, men jag skulle ändå gärna göra om det. Fast egentligen skulle jag vilja att det var större. De planer för badrum som jag har passar nog bättre in i ett badrum i mitt framtida hus. Jag har en bild av hur mitt drömhus ser ut, och där går badrummet i vitt och svart. Jag älskar verkligen kombinationen av vitt och svart, eller i alla fall vitt och mörkt. Det ser så fräscht ut. Med kakel kan man också göra snygga mönster.

Det finns hur mycket inspiration som helst på nätet och jag brukar spara bilder på sådant som jag tycker är snyggt så att jag har lite att gå efter den dagen jag faktiskt köper ett hus och börjar renovera. Förhoppningsvis ser badrummet ut så som det gör i mina tankar, men jag antar att man får anpassa sig lite. Ibland kan jag inte låta bli att spana lite på badrumsmöbler online. Det finns ju en massa fint och det är också lite roligt att se vilka prisklasser som finns. Inte för att det är aktuellt än men det skadar inte att vara förberedd.

När jag väl köper ett hus så kommer jag kanske inte att köpa det värsta renoveringsobjektet, men jag vill inte heller lägga onödiga pengar på någon annans renovering eftersom jag vet att jag kommer att vilja göra om efter hur jag själv vill ha det. Huset kan vara fint och fräscht men jag kommer ändå vilja renovera själv för att få det till mitt hus. Det är så mycket jag vill!